Assalamualaikum Warahmatullahi Wabarakatuh
hari ini adalah hari terakhir di minngu ini saya dan teman kelas saya berpraktik di kitchen yang berarti minggu depan saya akan kembali ke kelas teori dan seperti biasa saya akan membagikan kisah hidup saya seharian ini kepada kalian dan tentu saja tak akan kalian temukan di tempat lain kecuali pada laman blog ini, dan langsung saja kita mulai kisah hari ini.
hari ini sama seperti kemarin kami masih berpraktik di section cold kitchen yang sempit untuk menampung kami berpraktik tapi tak apa itu adalah hukuman dari kesalahan kami, tapi hari ini sudah tidak setegang kemarin dan kabar gembira datang untuk kami semua yaitu senior kami yang berada di semester akhir kak agung dan kak antonius menang perlombaan di bandung dan tentu membuat kami semua merasa senang dan mari mengucapkan Alhamdulillah...
hari ini seperti di hari biasanya kami melanjutkan praktek yang telah kami prepare kemarin dan hari ini kami membuat traditional egg drop soup...hari ini praktik kami berjalan dengan cepat dan selesai sebelum pukul 12...yah lebih cepat dari biasanya dan hari ini kami juga melakukan gc dengan cepat...tapi sebelum gc kami explain tentang masakan kami terlebih dahulu dan hari ini saya mendapat giliran untuk explain ke pak ical.
ini adalah yang pertama kalinya saya melakukan explain dan jujur saja karena pertama kalinya membuat saya sedikit gugup saat melakukan explain, dan hasil explain hari ini adalah pak ical mengatakan bahwa warna dari soup ini salah dan tak seharusnya berwarna putih tapi tak apa katanya dan membuat saya bisa bernafas lega setidaknya tidak begitu buruk.
setelah explain kami bersiap untuk makan siang dari hasil masakan kami seperti yang biasa kami sebut anak bangsa...tapi saat baru menyiapkan makanan suara adzan dzuhur telah berbunyi jadi kami memutuskan untuk sholat terlebih dahulu sebelum makan...saya ingin bercerita sedikit ada tragedi yang membuat kami heboh sekejap karena daging asap yang pak ical buat terbakar tapi untung saja dengan cepat diatasi sebelum apinya membesar.
yah itulah kisah untuk hari ini, dan di minggu ini terasa berat namun ada banyak pelajaran yang bisa kami petik dalam seminggu ini dan yang saya simpulkan yaitu jangan pernah menghilangkan kepercayaan seseorang karena hal itu sulit didapatkan karena sekali kepercayaan itu lepas sangat sulit atau bahkan tak akan bisa didapatkan lagi...dan rasa kecewa itu lebih pedih daripada rasa marah...untuk dosen kami pak ical terima kasih untuk minggu ini ada banyak sekali pelajaran yang kami dapat, sekian untuk hari ini saya ucapkan Wassalamualaikum Warahmatullahi Wabarakatuh.
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
daily activity ojt #6
Assalamualikum
-
Puff pastry Berawal dari salah satu budaya Mesir, dimana mereka mengolah tepung dan pasta air u...
-
assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh apa kabar para pembaca (jika ada)? hari ini saya akan kembali lagi menceritakan tentang kesahar...
-
Assalamualikum Warahmatullahi Wabarakatuh Hari ini adalah hari kedua saya berpraktek di kitchen kampus poltekpar Makassar dan seperti ya...
Tidak ada komentar:
Posting Komentar