equipment and utensil 3.118

Equipment and utensil

       Small grater

v  Fungsi :

Alat yang biasanya digunakan untuk memarut  memarut keju ada berbagai jenis bahan lainnya.

v  Material :

Satinless steel

v  Cara membersihkan :

Bersihkan dengan menggunakan larutan air dan sabun lalu bilas dengan air  bersih.

  Measuring cup

v  Fungsi :

Alat yang digunakan untuk menakar berbagai jenis bahan dalam skala cup yang digunakan di dalam kitchen.

v  Material :

Plastic or stainless steel

v  Cara membersihkan :

Bersihkan dengan menggunakan larutan air dan sabun lalu bilas dengan air  bersih.

     Scrapper

v  Fungsi :

Alat yang digunakan untuk membagi adonan roti secara manual.

v  Material :

Stainless steel or plastic

v  Cara membersihkan :

Bersihkan dengan menggunakan larutan air dan sabun lalu bilas dengan air  bersih.

Heavy based Pan

v  Fungsi :

Pada dasarnya sama dengan pan pada  umumnya yang membedakannya hanyalah pada ketebalan lapisan yang ada pada  bagian bawah pan ini, sehingga digunakan untuk memasak dalam panas tinggi (high heat).

v  Material :

Stainless steel

v  Cara membersihkan :

Gunakan larutan air sabun  untuk  membersihkannya, lalu bilas dengan menggunakan air bersih.

       Utensil rack

v  Fungsi :

Merupakan alat yang digunakan untuk menaruh berbagai  jenis kitchen utensil.

v  Material :

Stainless steel

v  Cara membersihkan :

Bersihkan dengan menggunakan larutan air dan sabun lalu  lap  dengan menggunkan kain yang mudah menyerap air,hingga kering.

       Dessert spoon

v  Fungsi :

Alat yang dirancang khusus untuk menyantap makanan penutup terkadang juga digunakn untuk menyantap sup dan sereal.

v  Material :

Satinless steel

v  Cara membersihkan :

Bersihkan dengan menggunakan larutan air dan sabun lalu bilas dengan air  bersih.