1. Mixer
Fungsi :
Merupakan peralatan yang digunakan untuk mencampur adonan kue.
Material :
Plastik dan stainless steel
Cara membersihkan :
Cukup bersihkan dengan menggunakan lap basah lalu keringkan.
2. Vacuum machine
Fungsi :
Berfungsi untuk menghisap udara yang terdapat dalam kemasan pada proses pengemasan bahan makanan ataupun makanan jadi.
Material :
Stainless steel
Cara membersihkan :
Bersihkan dengan menggunaakan lap basah hingga noda-noda yang menempel hilang. Lalu keringkan dengan menggunakan lap bersih.
3. Slotted spoon
Fungsi :
Digunakan untuk mengaduk makanan yang dalam keadaan cair dan memisahkan makanan padat dari cairan saat disajikan.
Material :
Stainless steel
Cara membersihkan :
Cukup bersihkan dengan mengunakan larutan air sabun lalu bilas dengan menggunakan air bersih.
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
daily activity ojt #6
Assalamualikum
-
Cake Showcase · Fungsi : Sebagai tempat untuk menyimpan cake yang telah jadi · Material : Glass · ...
-
.)Flour Sifter Function : Untuk mengayak tepung Materials : Stainless Steel Cleaning : Dengan air dan sabun 2.) Br...
-
EQUIPMENT and UTENSIL Soup Turren · Fungsi : Tempat sup saat di serve di restoran agar tetap hangat · ...



Tidak ada komentar:
Posting Komentar