equipment and utensil #9

Can opener

Fungsi : alat yang digunakan untuk membuka tutup kaleng

Material : stainless steel

Cara membersihkan : bersihkan dengan menggunakan larutan air sabun lalu bilas dengan air bersih.

  Meat cleaver

Fungsi : meruoakan jenis pisau yang digunakan untuk mencincang daging

Material : stainless steel

Cara membersihkan : beraihkan dengan larutan air sabun lalu bilas dengan air bersih.

  Tilting boiling pan

Fungsi : alat yang digunakan untuk memasak kaldu atau suop dalam jumlah yang sangat banyak.

Material : stainless steel

Cara membersihkan : gunakan larutan air sabun lalu bilas dengan air bersih dan keringkan dengan lap bersih.

SUSHI MATS

  Function : Untuk menggulung sushi secara mudah.
  material : Kayu
  cleaning : Bersihkan dengan air lalu keringkan.

SUSHI CUTTER

Function : Untuk memotong sushi dengan ukuran sempurna dalam satu gigitan.
  Material  : Plastik 

 Cleaning : Cuci dengan sabun lalu bilas dengan bersih

  BONING KNIFE

  Function     : Untuk memisahkan daging dari tulang ayam, ikan, dan atau meat.
  Materials    : Stainless steel
  Cleaning    : Cuci dengan sabun dan bilas dengan air.